PORTRAIT
- ganzes Gasthaus ist rauchfrei
- Gastgeber-Team des Jahres 2001 Guide Bleu
- Restaurant mit 14 Gault-Millau-Punkten
- Mitglied GILDE-Restaurants der Schweiz
- Ausbildungsbetrieb seit über 25 Jahren
GESCHICHTE
Gasthof zum Hecht - Im 15. Jahrhundert als oberes Wirtshaus bekannt
1604 Erstmals als Hecht, Taverne, erwähnt
1524-1798 Zollstation
1798-1803 Bezirksgebäude des Distrikts Fehraltorf
1757-1859 Im Besitz der Familie Gujer
1762-1821 Kaspar Gujer, Distriktsrichter und Fortschrittlicher Politiker
1836 Gründungsort der gemeinnützigen Gesellschaft des Bezirks Pfäffikon
1980 Renovation

